محیط کاربری
تبلیغات



آخرین مطالب
آرشیو
اخبار سایت
انتقادات و پیشنهادات

تبلیغات متنی
نگاه روشن پارس

میزبانی و خدمات وب

فروشگاه ساز آفتاب

فروشگاه سازی پیشرفته قابلیت اتصال به انواع سیستم های خرید پستی و بانکها

ورود به گفتگوی آنلاین

از سرتاسر ایران با هم گفتگو کنید


مردي که کوه را از ميان برداشت کسي بود که شروع به برداشتن سنگ ريزه ها کرد

آَشپزی آُسان  در سایت آَپز فارسی برای تمامی بانوان فارسی زبان






روش تهیه‌ی آش بلغور (یارما شورباسه) - غذای محلی ارومیه

این آش خوشمزه یکی از آش‌های سنتی شهر ارومیه است.

مواد لازم:

سیب‌زمینی متوسط: یک عدد متوسط

فلفل‌دلمه‌ای کوچک: یک عدد

گوجه‌فرنگی: یک عدد

بلغور: یک پیمانه

لوبیا قرمز پخته: یک پیمانه

پیاز: یک عدد

موضوع : آموزش آشپزی - آَش ها
تعداد بازدید : 171 بار
ارسال شده در چهارشنبه 23 فروردين 1391 - 05:47

آموزش سمبوسه آسان در منزل

- پیاز را رنده می كنیم و با گوشت مخلوط كرده و در كمی روغن سرخ می كنیم. سپس نمك، زردچوبه و فلفل (سمبوسه معمولا تُند است، ولی شما مقدار فلفل را طبق ذائقه خودتان اضافه كنید) و یك فنجان آب درون گوشت سرخ شده می ریزیم و می گذاریم تا گوشت بپزد. 2- سیب زمینی …

مواد لازم:

گوشت چرخ كرده= 200 گرم

سیب زمینی آب پز =3 عدد

پیاز= 1 عدد

موضوع : آموزش آشپزی - ساندويچ
تعداد بازدید : 254 بار
ارسال شده در دوشنبه 21 فروردين 1391 - 08:22

روش تهیه‌ی میرزا کدو

میرزا قاسمی از غذاهای اصلی مردم شمال کشور عزیزمان است که با بادمجان تهیه می‌شود ولی کسانی که به بادمجان آلرژی دارند می‌توانند از این دستور استفاده کرده و میرزا کدو را جایگزین آن کنند.

مواد اولیه:

کدو سبز خرد شده               دو و نیم پیمانه

سیر                                     هفت حبه

گوجه‌فرنگی                         500 گرم

رب گوجه‌فرنگی                    دو قاشق سوپ‌خوری

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گیاهی
تعداد بازدید : 113 بار
ارسال شده در چهارشنبه 16 فروردين 1391 - 08:46

مرغ سوخاری در فر

مواد لازم:

مرغ متوسط                 يك عدد

سيب‌زميني حلقه شده  به ميزان لازم

پياز حلقه شده            به ميزان لازم

پودر سوخاري              به ميزان لازم

موضوع : آموزش آشپزی - خوراک مرغ و پرنده
تعداد بازدید : 135 بار
ارسال شده در سه شنبه 8 فروردين 1391 - 08:44

خوراک سینه مرغ با سس اسفناج

مواد لازم:

سینه مرغ                               2 عدد

پیاز                                        1 عدد

سیر                                      1 حبه

اسفناج خرد شده                      2 پیمانه

گردوی خرد شده یا نیمه شده      دو سوم پیمانه

موضوع : آموزش آشپزی - خوراک مرغ و پرنده
تعداد بازدید : 436 بار
ارسال شده در دوشنبه 19 دي 1390 - 03:44

بیف استروگانف

مواد لازم:

 

گوشت ران گوساله خرد شده       500 گرم

پیاز خرد شده                           2 عدد متوسط

زردچوبه                                  1 قاشق چایخوری

سیر                                        2 حبه

فلفل                                        یک قاشق چایخوری

موضوع : آموزش آشپزی - خوراک ساده
تعداد بازدید : 979 بار
ارسال شده در دوشنبه 19 دي 1390 - 03:29

طرز تهیه پلوی بحرینی

مواد لازم:

برنج = 3لیوان

ران وسینه ی مرغ= 6 عدد

پیاز متوسط=4 عدد

گردو و خلال بادام=1 لیوان

کشمش پلویی=2/1 لیوان

پودر لیمو عمانی=1 قاشق غذا خوری

موضوع : آموزش آشپزی - انواع برنج
تعداد بازدید : 511 بار
ارسال شده در شنبه 7 آبان 1390 - 10:20

آموزش غذای ایتالیایی اردور تاپناده

از آنجا که زیتون سیاه خوب در بازار ایران مشکل به دست می آید ، به جای آن باید زیتون سبز به کار برد که معمولا بهتر است .

مواد لازم:

کنسرو ماهی تن                   یک قوطی

سیر پوست گرفته                  ۴، ۵ حبه

موسیر ترشی                       ۴، ۵ حبه

زیتون سیاه هسته گرفته          ۲ پیمانه

لیمو                                    یک عدد

موضوع : آموزش آشپزی - آموزش آشپزی
تعداد بازدید : 390 بار
ارسال شده در شنبه 30 مهر 1390 - 06:46

آموزش تهیه برنج سرخ کرده

پیروی از دستور العمل برنج سرخ کرده ای  که در این جا آمده آسان تر از آن چیزی است که شما فکر می‌کنید. برنج سرخ کرده یکی از راه‌های مناسب برای استفاده از غذا‌های باقی مانده در یخچال است.

موضوع : آموزش آشپزی - انواع برنج
تعداد بازدید : 491 بار
ارسال شده در شنبه 30 مهر 1390 - 06:36

روش تهیه خورش گل کلم

مواد لازم :

گل کلم :              ۵۰۰ گرم

پیاز :                    یک عدد

رب گوجه فرنگی     ۱تا ۲ قاشق

آبلیمو                  ۲تا ۳ قاشق غذا خوری

ادویه                   ۲ قاشق چایخوری

زردچوبه و زعفران     به میزان لازم

روغن، نمک، فلفل    به میزان لازم

موضوع : آموزش آشپزی - خورش ها
تعداد بازدید : 656 بار
ارسال شده در شنبه 30 مهر 1390 - 06:26

دسته بندی
تغذیه و سلامت [11]
     خواص موادغذایی ومعدنی
     خواص میوه ها و سبزیجات
     تغذیه و بیماریها
     تغذیه در مراحل زندگی
     زندگی سالم
     خواص گیاهان
آموزش آشپزی [727]
     خورش ها
     غذاهای گوشتی
     غذاهاي دريايي
     غذاهای گیاهی
     خوراک مرغ و پرنده
     خوراک ساده
     سالاد
     سوپ
     ماکارونی
     ساندويچ
     پيتزا
     سس و ترشي
     نوشيدني ها
     انواع نان
     کیک وشیرینی
     دسر و مربا
     بستنی
     غذاهای کودکان
     آَش ها
     کباب ها
     فالوده
     غذا های رژِیمی
     انواع برنج
     آموزش آشپزی
     انواع رولت
     آش
رژیم درمانی [14]
     برنامه غذايي ورزشكاران
     برنامه غذایی ویژه
     رژيم غذايي
     رژيم هاي لاغري
     رژيمهاي افزايش وزن
     رژیم برای پوست و مو
     رژیم برای قلب و عروق
     رژیم برای دیابت
     رژیم برای مفاصل و استخوان
شاخه های غذایی [11]
     ويتامينها
     پروتئین ها
     كربوهيدراتها
     چربي ها
     فیبرهای غذایی
     لبنيات
     ميوه ها
     سبزيجات
     گیاهان
     گوشتها
     غلات و حبوبات
     ادویه ها و چاشنی ها
     آجیل و دانه های روغنی
     مايعات و نوشیدنیها
     گياهان دارويي
     آنتي اکسيدانها
     دارو ها
     مواد شیمیایی
     اسيدها
     گازها
     مواد مضر
     مواد افزودني
     سایر مواد غذایی
اخبار تغذیه [10]
     نوشیدنی ها
انواع رولت [0]
نظر سنجی

   این سایت را چگونه ارزیابی می کنید ؟


       

  1. بسیار عالی
  2. عالی
  3. خوب
  4. متوسط
  5. ضعیف

        

لینکستان
تبلیغات



اوقات شرعی
آمار
افراد آنلاين : 20
امروز : 491
ديروز : 1749
اين هفته : 12091
اين ماه : 41717
امسال : 231019
کل بازديد : 333678
کل مطالب : 773
تگهای مطالب
آب و هوا


تمامی حقوق این سایت متعلق به آشپز فارسی می باشد
این وبسایت توسط سایت ساز مهر نسخه 2 محصولی از شرکت نگاه روشن پارس ایجاد شده است